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簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き
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簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

定番のはんぺんチーズにきのこをのせてみました♫

このレシピの生い立ち
よく作るはんぺんチーズ焼きに残っていた作り置きのきのこマヨ炒め(レシピID19194751)をのせてみたらとっても美味しく仕上がりました

定番のはんぺんチーズにきのこをのせてみました♫

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簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

定番のはんぺんチーズにきのこをのせてみました♫

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材料

  • はんぺん 1枚
  • しめじ 1/2株
  • えのき茸 1/2株
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ガーリックパウダー 少々
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • とろけるチーズ カップ1/2
  • 青ネギ(小口切り) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじ、えのき茸を三等分に切る

    • 簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを入れて、⑴のきのこを入れて炒め、麺つゆとガーリックパウダーを加えてさらに炒める

    • 簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    はんぺんを9等分位に切る

    • 簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿(グラタン皿など)にはんぺんを入れ⑵のきのこをのせる

    • 簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ⑷にとろけるチーズをのせる

    • 簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    あたためておいたグリルまたはオーブントースターで5分くらい焼いていろどりに小口切りした青ネギをのせたら出来上がり

    • 簡単!きのこいっぱい!はんぺんチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

味が薄かったら、食べる時にお醤油で調節してね!

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梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2017/04/01 11:15に公開
娘たちの「嫁入り道具」にと、娘たちの子供の頃から我が家のレシピ(簡単なものばかりですが)を記録しています。最近パートナーと新生活を始めた娘たちへ、毎日のごはんの覚え書きとして日々レシピを送りつけ中(笑)。「作り置き」を頻繁に投稿していたころはお弁当時代だったなぁ〜などと振り返り、懐かしく思いながら、やっと娘たちにプレゼントできる日が来たかと思うと嬉しくて!離れて暮らす娘たちと一緒にキッチンに立っているような気持ちで、毎日のお料理写真をパシャパシャと!レシピ更新しています♪作り置きから、日々のリアルなおかずまで投稿しています。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

えのき シメジ はんぺん チーズ 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623331
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