❤ふんわり南瓜のホットケーキ❤
朝まと @cook_40038098
黄金色のホットケーキ。バター＆メープル or 表面にチーズを焼きつけて。
このレシピの生い立ち
いつも作っている南瓜のホットケーキ。表面にチーズを焼きつけて見ました。
❤ふんわり南瓜のホットケーキ❤
黄金色のホットケーキ。バター＆メープル or 表面にチーズを焼きつけて。
このレシピの生い立ち
いつも作っている南瓜のホットケーキ。表面にチーズを焼きつけて見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を皮ごとレンジでチンして、マッシュ。
-
- 2
①にまず牛乳を入れて熱を冷ます。次に卵、粉、バニラオイルの順に入れて混ぜる。南瓜入りなので、固めの生地。
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- 3
フライパンに油をひき、蓋をして弱火でじっくり火を通す。表面が乾いて周囲に火が通ってきたら、チーズを３個割ってのせる。
-
- 4
ひっくり返してチーズを焼きつける。ジュワーと音がして水分が飛び、生地にくっつく。画像のような感じで出来上がり。
-
- 5
チーズなしの場合は、バター＆メープルシロップで☆彡
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コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工のものを使用。チーズをのせて焼きつける時は、それだけでいいように、弱火でほとんど火を通しておく。メープルシロップをたっぷりかけて、召し上がれ♪
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