美味しい☆さつま芋の豚汁

美味しい☆さつま芋の豚汁-レシピのメイン写真

美味しい☆さつま芋の豚汁

こまつた @cook_40038280

さつまいもで豚汁を作りました。豚肉とさつま芋がベストマッチ☆新鮮な驚きと美味しさを発見します。とにかく試してみて！
このレシピの生い立ち
さつま芋を堀に行った時に、豚汁に入れて美味しかったのがきっかけです。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/

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材料

さつま芋３００g
豚肉１５０ｇ
大根１００ｇ
人参１００g
ごぼう５０ｇ
長ネギ５０ｇ
味噌３０～５０ｇ
だしの素適宜

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作り方

1
材量を用意します。
さつま芋は他の材量より大きく切って下さいね。他の具材はお好みでどうぞ！
2
鍋に豚肉を入れサット炒めてから、他の野菜を入れ軽く炒め水を入れて下さいね。
3
しばらくするとアクが出てきます、おたまで静かにアクを　すくい、その後に　だしの素を入れて煮て下さい☆
4
具材がある程度、　柔らかくなった所で
味噌を入れ、しばらく煮て下さい。味噌が具材と馴染んだ所で火を止めます。
5
ハイ出来上がり！

コツ・ポイント

汁の具材はお好みで入れて下さい。
豚肉もお好みの物でどうぞ！

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こまつた @cook_40038280

2009/10/26 07:24に公開

いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/

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このレシピのキーワード

豚汁大根豚肉ごぼうさつま芋にんじん味噌長ネギ

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