我が家の定番のレーズンパンです。このレシピの生い立ち我が家のHBは、Panasonic製の1斤焼きです。
☆の水と卵は両方あわせて200ｃｃになるようにしています。
※以外の材料をホームベーカリーに投入します。
レーズン・ナッツ入れにレーズンセット。（ケースすりきりで70-80ｇくらい）
イースト容器にイーストセット
「食パンコース」の「レーズンあり」を選択してスイッチオン。焼きあがれば終了。
バターを多めに入れているので、デニッシュ風の耳ができます。そこがまたおいしい。バターは気分で10ｇから55ｇまでの幅で適当に入れています。40ｇくらいが一番好みです。
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