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にゃケーキ
にゃケーキ @cook_40073102

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材料

8切れ
  • 牛乳+卵 190g
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • イースト 3g
  • バター(食塩不使用) 25g
  • ~以下、フィリング~
  • バター(無塩) 40g
  • 粉糖 40g
  • 卵 40g
  • アーモンドプードル 40g
  • ☆ラムレーズン 100g
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作り方

  1. 1

    パン生地を広げる

    • パン作り方1写真
  2. 2

    フィリングを広げ

    • パン作り方2写真
  3. 3

    レーズンを並べて

    • パン作り方3写真
  4. 4

    丸める

    • パン作り方4写真
  5. 5

    適当に成形

    • パン作り方5写真
  6. 6

    2次発酵後にアーモンド散らして卵液を塗布

    • パン作り方6写真
  7. 7

    200℃で15~20分で完成

    • パン作り方7写真
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にゃケーキ
にゃケーキ @cook_40073102
2012/07/16 05:13に公開
ケーキ好き
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19196346
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