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簡単!楽ちん!しろ菜と揚げの卵とじ
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簡単!楽ちん!しろ菜と揚げの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単!楽ちん!しろ菜と揚げの卵とじ

ゆかたむちゃん
ゆかたむちゃん @cook_40234281

簡単!楽ちんに
しろ菜を使ってもう1品!

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材料

2人分
  • しろ菜 1ふさ
  • 油あげ 1/2枚
  • 卵 2つ
  • A
  • だし汁 1カップ
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サラダ油をしいて
    しろ菜(ざく切)とアゲを
    ざっと炒める

    • 簡単!楽ちん!しろ菜と揚げの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    しろ菜がシナッ。としたら
    約400ml程水を入れて
    Aをいれる。

    • 簡単!楽ちん!しろ菜と揚げの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    煮込めてきたら、
    卵を落とし、さらにグツグツさせる

    様子を見ながら卵の加減は
    お好みでどうぞ(^^)

    • 簡単!楽ちん!しろ菜と揚げの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    できあがりです\(^o^)/

    • 簡単!楽ちん!しろ菜と揚げの卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

分量、適当でもそれなりの
味になっちゃう楽チン料理です(^^)

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ゆかたむちゃん
ゆかたむちゃん @cook_40234281
2012/07/16 05:17に公開

このレシピのキーワード

卵とじ しろな 卵 酒 油揚げ

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