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チーズペンネ
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チーズペンネ-レシピのメイン写真

チーズペンネ

張小姐
張小姐 @cook_40222209

チーズたっぷり♪

このレシピの生い立ち
某番組で紹介されてたマカロニチーズのレシピ。
家にペンネがあったので、パクりました♪ショートパスタならなんでもOKだと思います。

チーズたっぷり♪

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某番組で紹介されてたマカロニチーズのレシピ。
家にペンネがあったので、パクりました♪ショートパスタならなんでもOKだと思います。

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家にペンネがあったので、パクりました♪ショートパスタならなんでもOKだと思います。

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家にペンネがあったので、パクりました♪ショートパスタならなんでもOKだと思います。

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材料

  • ペンネ 100g
  • オリーブオイル 少量
  • バター 10g
  • 薄力粉 小さじ2
  • 牛乳 100cc
  • ピザ用チーズ 50g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩(なくても良い) 少々
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作り方

  1. 1

    ペンネをゆでる。
    ※ゆで過ぎ注意。
    ゆであがったら、オリーブオイルをからませておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、薄力粉を入れる。
    ※ダマにならないように。

  3. 3

    牛乳を2回に分けて入れ、混ぜる。
    ※焦げないように火加減に注意。

  4. 4

    一度火を止め、ピザ用チーズ・粉チーズを入れ、混ぜ混ぜ。

  5. 5

    1を入れ、再び火にかけ全体にチーズをからませる。
    塩で味をととのえて
    完成~☆

コツ・ポイント

出来立てを食べる!

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張小姐
張小姐 @cook_40222209
2012/07/06 23:36に公開
お酒に合うようなお料理作り開発中♪
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