★の調味料を耐熱ボウルへ入れ混ぜる。味噌で作る場合はしっかりここで溶かしてください。

切ったかぼちゃを１に入れ全体を混ぜる。面取りはご自由に♪大ぶりにかぼちゃを切ったので水大さじ１(分量外)を追加してます。

ラップでもよいのですが、我が家は100均で購入したレンジ用のフタを利用しています。少し隙間を作ってレンジへ。

一度取り出して全体を混ぜる。容器が熱いので気をつけて！！

フタまたはラップをかけ再びレンジで５００ｗ５分加熱。串がすーっと通れば出来上がりです。