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コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ
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コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ

あさゃん
あさゃん @cook_40123860

コロコロのカボチャとジャガイモに、カリカリベーコンがアクセントになっている、簡単でちょっとオシャレなサラダです。
このレシピの生い立ち
簡単でトッピングの自由のきくサラダを作ろうと思って、思い付きました(@^ー^)♪

コロコロのカボチャとジャガイモに、カリカリベーコンがアクセントになっている、簡単でちょっとオシャレなサラダです。
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簡単でトッピングの自由のきくサラダを作ろうと思って、思い付きました(@^ー^)♪

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コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ

あさゃん
あさゃん @cook_40123860

コロコロのカボチャとジャガイモに、カリカリベーコンがアクセントになっている、簡単でちょっとオシャレなサラダです。
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簡単でトッピングの自由のきくサラダを作ろうと思って、思い付きました(@^ー^)♪

コロコロのカボチャとジャガイモに、カリカリベーコンがアクセントになっている、簡単でちょっとオシャレなサラダです。
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簡単でトッピングの自由のきくサラダを作ろうと思って、思い付きました(@^ー^)♪

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材料

約4人分
  • カボチャ 60～80g
  • じゃがいも 中2個
  • ベーコン(ハーフサイズ) 3枚
  • クレイジーソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • レタス、かいわれ大根等 お好みで☆
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作り方

  1. 1

    5㎝角くらいに切ったかぼちゃと皮付きのじゃがいもを、茹でるか電子レンジのゆで野菜機能で調理する。

    • コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    それぞれ1㎝角ぐらいに切る。クレイジーソルトをまんべんなくふって味付けする。

    • コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    同じく1㎝角くらいに切ったベーコンを、フライパンでカリカリになるまで炒める。

    • コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃとじゃがいもの角切りに、
    炒めたベーコンを混ぜる。

    • コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてブラックペッパーを上からたっぷりふったら完成です♪

    • コロコロ野菜とカリカリベーコンのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

クレイジーソルトの味付けがポイントです☆
そのまま食べるのもよし、マヨネーズやドレッシング、粉チーズをかけるなどお好みの食べ方でd(^-^)

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あさゃん
あさゃん @cook_40123860
2012/07/06 16:11に公開
料理大好き!日々勉強中。最近ベビーが誕生したばかりの新米ママです♪クックパッドに自分の料理を投稿するのが夢でした★´∀`★少しずつレシピを載せていけるように頑張り中です。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス かいわれ かぼちゃ ベーコン じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19196535
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