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パーティーオムライス-レシピのメイン写真

パーティーオムライス

mamaさゆり
mamaさゆり @cook_40130141

トマトジュースで炊くトマトライスは絶品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供の友達が遊びに来ると1番人気なのがオムライスo(^▽^)o
たくさん集る日にはドーンと手間いらずに仕上げます！

トマトジュースで炊くトマトライスは絶品です(*^^*)
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子供の友達が遊びに来ると1番人気なのがオムライスo(^▽^)o
たくさん集る日にはドーンと手間いらずに仕上げます！

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mamaさゆり
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トマトジュースで炊くトマトライスは絶品です(*^^*)
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子供の友達が遊びに来ると1番人気なのがオムライスo(^▽^)o
たくさん集る日にはドーンと手間いらずに仕上げます！

トマトジュースで炊くトマトライスは絶品です(*^^*)
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子供の友達が遊びに来ると1番人気なのがオムライスo(^▽^)o
たくさん集る日にはドーンと手間いらずに仕上げます！

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材料

5人分
  • 米 3C
  • 玉ねぎ 中1個
  • 鶏ムネ肉 100g
  • ※塩麹 大さじ1
  • ★トマトジュース 1缶
  • ★水 400cc
  • ★顆粒チキンスープ 大さじ1
  • ★胡椒 少々
  • ★バター 15g
  • サラダ油 適量
  • 卵 6個
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩麹をまぶししばらくおく

    • パーティーオムライス作り方1写真
  2. 2

    厚手の鍋に米と玉ねぎを入れ、★全てを入れる

    • パーティーオムライス作り方2写真
  3. 3

    さらにその上に塩麹につけた鶏肉を入れバターを加えるて中火→カタカタしたら弱火
    で18分炊き10分蒸らす

    • パーティーオムライス作り方3写真
  4. 4

    卵をとき熱したフライパンにサラダ油を入れる半熟卵を焼き…器に盛ったトマトライスにかける

コツ・ポイント

卵はゆっくり大きく外側から内側へ向かって箸を動かしながら作る

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mamaさゆり
mamaさゆり @cook_40130141
2012/07/06 16:10に公開

このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 こうじ バター 卵 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉 米

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