那須トラピストガレット風☆簡単クッキー♡

バター不使用♪材料も工程もシンプルな、素朴でポリポリ食感の簡単なクッキーです。
小麦の香りと香ばしさが楽しめる、那須のトラピストガレットにそっくりな懐かしい味わい。
我が家で愛されている定番の節約お菓子です。
混ぜて焼くだけなので作りやすく、1歳から食べられるので小さい子供のおやつにもぴったり。温かいうちに食べるとたまごパンみたい。
ワッフルメーカーで焼くと、模様もついて見た目もよりトラピストガレット風に仕上がります♡
母がよく作ってくれた思い出のクッキー。高校生の頃のレシピメモには分量の記入もれが…。思いきって自分で分量を手直し。
すると大好きな那須のトラピストガレットそっくりに!
那須トラピストガレット風☆簡単クッキー♡
バター不使用♪材料も工程もシンプルな、素朴でポリポリ食感の簡単なクッキーです。
小麦の香りと香ばしさが楽しめる、那須のトラピストガレットにそっくりな懐かしい味わい。
我が家で愛されている定番の節約お菓子です。
混ぜて焼くだけなので作りやすく、1歳から食べられるので小さい子供のおやつにもぴったり。温かいうちに食べるとたまごパンみたい。
ワッフルメーカーで焼くと、模様もついて見た目もよりトラピストガレット風に仕上がります♡
母がよく作ってくれた思い出のクッキー。高校生の頃のレシピメモには分量の記入もれが…。思いきって自分で分量を手直し。
すると大好きな那須のトラピストガレットそっくりに!
作り方
- 1
材料を揃える。
✳︎印は合わせておく。
オーブン180度15分で予約開始 - 2
ボールに玉子を割り入れほぐしサラダ油を加え混ぜる。
レモン汁を加えて混ぜる - 3
砂糖を加え混ぜとろみがでたら、✳︎を一気にふるい入れ、切るように混ぜてひとまとめにし生地完成
- 4
クッキングシートを敷いた天板を用意し、均等になるようスプーンですくい天板に落としていく(絞り出しでもok)
- 5
オーブンで焼成して出来上がり。今回は13分でした。
ザルなどにあげて冷まして出来上がり。 - 6
待ちきれずに温かいうちに食べるとふわっとした食感。冷めるとポリポリとした素朴な味わいになります。
- 7
スプーンドロップで作成。天板にポタンポタン落として焼くと、たまごパンみたいな可愛らしい形に。
- 8
ワッフルメーカーで作ってくれました[つくれぽから抜粋]
- 9
▶︎【関連レシピ】
- 10
最後までポリ袋一つで作れるクッキー
- 11
1歳から食べられるケーキ
- 12
素朴なバナナケーキ
- 13
チョコカップケーキ
- 14
焼きドーナツ
コツ・ポイント
焼きあがり時間はオーブンによって差が出ます。10〜15分程度で様子をみてください。
少し膨らみます。ご家庭の天板のサイズによっては二度に分けて焼成してください
つくれぽ情報より、ベーキングパウダーなしでも作ってみました。ポリポリ感UP
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