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シンプルなにんじんスープ
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シンプルなにんじんスープ-レシピのメイン写真

シンプルなにんじんスープ

め~ぷる☆
め~ぷる☆ @cook_40115159

素材を生かしたシンプルなスープです。

このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました(^^;)シンプルなだけににんじん本来の甘さが際立っていい感じです♪

素材を生かしたシンプルなスープです。

このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました(^^;)シンプルなだけににんじん本来の甘さが際立っていい感じです♪

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シンプルなにんじんスープ

め~ぷる☆
め~ぷる☆ @cook_40115159

素材を生かしたシンプルなスープです。

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思いつきで作ってみました(^^;)シンプルなだけににんじん本来の甘さが際立っていい感じです♪

素材を生かしたシンプルなスープです。

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思いつきで作ってみました(^^;)シンプルなだけににんじん本来の甘さが際立っていい感じです♪

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材料

2人分
  • にんじん (真ん中部分)4㎝
  • 牛乳 250㏄
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて、いちょう切りにする。ラップをして、レンジで1分加熱する。

  2. 2

    柔らかくなったにんじんをラップを外して、ミキサーに入れる。撹拌しやすくするため、少量の水(分量外)も加え、撹拌する。

  3. 3

    鍋に2.と牛乳、コンソメを入れて、中火にかける。煮立ったら、塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

にんじんの塊がないようにしっかり撹拌してください。

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め~ぷる☆
め~ぷる☆ @cook_40115159
2012/07/23 12:10に公開
子供の食育に興味があります!自身、8歳の男の子のママです☆日々、食卓を楽しく美味しく、そして身体に優しい料理を心がけています。それと、子供にはいろんな食材を知って欲しい!と思ってます。(幼児期にいろんな食材に出会う事が大切なんだそうです)日曜日の夜は、パパと大好きなワインで、お疲れ会♪ワインに合う料理も研究中(*^。^*)クックパッドでいろいろお勉強させていただきます!!
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