ししとう味噌

Name: ししとう味噌
Yield: １回量：作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう １０本; 大葉 １〜２枚; Aさとう 小さじ２; A酢（穀物酢） 小さじ１と１／２; A味噌 大さじ１; 炒めるときの油 少量

ししとうの種を取るので辛くないんです。大葉も使いました。ご飯のおかずや酒の肴にいかがですか。
このレシピの生い立ち
旬のししとうを使って、子供でも辛くないよう種をはずして、ごはんに合うししとう味噌作った所家族にも人気、好評だったのでレシピ紹介します！

材料

１回量：作りやすい量

◎大葉は手でちぎって加えても良いです！
◎Aの合わせ調味料は多少使用する味噌により味が異なるかと思います。
◎味噌を加えたら炒めすぎない事！

kinuちゃん @cook_40040342

2012/07/13 06:51に公開

北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。　ブログ；『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。　　

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