塩分排出の手助けをしてくれるというカリウム。果物の中で含有量がトップとも言われるアボカドを使ったレシピ。
このレシピの生い立ち
いつもはナンプラーを使って作っていた一品を味噌味に変えると、マイルドな塩気になりました。

四国愛媛のご当地味噌‘瀬戸内麦みそ’は、塩分ひかえめ、食物繊維たっぷりのヘルシー味噌。愛媛の麦みそで作るとおいしいレシピを沢山紹介していきます。