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フロランタン
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フロランタン-レシピのメイン写真

フロランタン

ＭＡＩＫＹ０９２９
ＭＡＩＫＹ０９２９ @cook_40077242

ラッピングすると売り物みたい!!日持ちもするし、プレゼントにちょうどよい
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日持ちできてちょっとしたプレゼントにもなるものを作ってみました!!

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ＭＡＩＫＹ０９２９
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材料

20×20人分
  • 生地
  • ●小麦粉 １２０㌘
  • ●砂糖 ４０㌘
  • ●ベーキングパウダー 少し
  • バター ７０㌘
  • 卵黄 １ｺ
  • トッピング
  • アーモンドスライス １００㌘
  • ★砂糖 ３０㌘
  • ★蜂蜜 ３０㌘
  • ★生クリーム ５０ml
  • ★バター ４０㌘
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    ●の材料をまんべんなく混ぜる

  2. 2

    バターをいれそぼろ状になるまで混ぜる

  3. 3

    卵を入れ混ぜる→ラップして20分冷蔵庫で寝かす(-.-)Zzz・・・・

  4. 4

    オーブンを180℃に余熱して、生地を20×20に伸ばし15～20分焼く

  5. 5

    生地が焼き上がる５分前にトッピングを作る★の材料を鍋に入れ温まったらアーモンドを入れ少しとろみがつく程度温める

  6. 6

    クッキーの上にトッピングをのせ１５０℃で20分～30分焼く

  7. 7

    あら熱がとれたら逆さにしてさめる前にカット!!

コツ・ポイント

さめるまえにカット!!

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ＭＡＩＫＹ０９２９
ＭＡＩＫＹ０９２９ @cook_40077242
2012/07/09 09:55に公開
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このレシピのキーワード

フロランタン はちみつ 生クリーム バター アーモンド 小麦粉 卵黄

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