ササミの丸め焼き

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☆大地のママ☆ @cook_40222834

マジックソルトで簡単味付け☆お弁当のおかずに最適☆
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安いササミをお弁当に詰めたくて☆

ササミの丸め焼き

まぐゆ's cooksnap of when they made ササミの丸め焼き.
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材料

  1. ササミ 3本〜5本
  2. マジックソルト 適宜
  3. オリーブオイル 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取ってそぎ切りにする

  2. 2

    ビニール袋にササミを入れてオリーブをかけてなじませる

  3. 3

    ２のササミにマジックソルトを入れて揉み込む

  4. 4

    一晩冷蔵庫に入れて味を入れる

  5. 5

    3のササミを一口大に丸めて、片栗粉をまぶす

  6. 6

    オリーブオイルをフライパンに入れて熱し、両面こんがり焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

オリーブオイルを一緒に漬けることでササミがパサパサにならずに食べられます☆

マジックソルトだけじゃ味が薄いわという方は少しお醤油を入れるといいです☆
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