マーガリンを室温に戻しておく。

ボールに薄力粉、てんさい糖を入れ、柔らかくなったマーガリンを入れて混ぜ混ぜする。

このままでは少し粉っぽいので、卵を入れてよくこねて、クッキーの生地を作る。

オーブンを１６０℃で余熱しておく。その間に天板にアルミホイルを敷き、手でクッキーの形にする。

余熱が終わったら２２分間、クッキーを焼く。ゴマをのせて焼いても美味しいですよ。
出来上がり♪