洗った小松菜の水気を切り1cmに切る。葉も細かく。
ウインナーは縦半分にしてから薄切りに。

ボールに●を入れ混ぜる。
1も加えてダマがなくなるよう混ぜる。
もったりした生地になります。サラッとしたら粉を足す。

多めのサラダ油で小さく焼いていく。
返したらギュッとプレスして薄くする。
両面カリッと焼いて完成♪焦げ注意。