＊なすとごぼうのすっぱ煮＊

＊なすとごぼうのすっぱ煮＊-レシピのメイン写真

＊なすとごぼうのすっぱ煮＊

Ayumin555 @cook_40067570

夏にぴったり!!すっぱめで簡単でおいしい♥あと一品の時にも(*ﾟ.ﾟ)(ﾟ.ﾟ*)
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夏はすっぱいめものが食べたいから(*´･∀･)

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材料

２人分

なす大２分の１
ごぼう小１本
●調味料●
水 200cc
（★）ミツカンやさしいお酢大さじ４
醤油大さじ１
みりん小さじ１
（☆）砂糖小１

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作り方

1

調味料は合わせておく。
（★）（☆）はコツ・ポイント参照!
2
なすびは皮はそのままでこのように切る。
3
ごぼうは洗ってこのように切る。
4
合わせていた調味液を鍋にいれ、沸騰させる。
5
沸騰したら、野菜を加えて５分ほど煮る。
6

できたらそのまま冷まして完成！

コツ・ポイント

(★)･(☆）今回はミツカンやさしいお酢を使ったので
砂糖は少な目です。
普通の酢を使う場合は砂糖の量を調節してください!!

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Ayumin555 @cook_40067570

2012/07/17 11:48に公開

つくれぽありがとうございます( '༥' )最近は忙しくてなかなか料理ができてないけど相変わらず料理は好きです♡！

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煮物なすごぼう

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