簡単❤三度豆（いんげん）のきんぴら

簡単❤三度豆（いんげん）のきんぴら

ヨネラシ @cook_40049784

簡単すぎて特にコツもいりません！
このレシピの生い立ち
義母から沢山の野菜を送ってもらった時に、教えてもらいました。
この時期、主人のお弁当の彩りによく入れてます。

簡単すぎて特にコツもいりません！
このレシピの生い立ち
義母から沢山の野菜を送ってもらった時に、教えてもらいました。
この時期、主人のお弁当の彩りによく入れてます。

簡単❤三度豆（いんげん）のきんぴら

ヨネラシ @cook_40049784

簡単すぎて特にコツもいりません！
このレシピの生い立ち
義母から沢山の野菜を送ってもらった時に、教えてもらいました。
この時期、主人のお弁当の彩りによく入れてます。

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この時期、主人のお弁当の彩りによく入れてます。

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材料

三度豆（いんげん）適量
めんつゆ適量
かつお節適量
ゴマ油少量
（ちくわ）無くてもOK 1本

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作り方

1

三度豆は筋をとり、適当な大きさに切る。
（ちくわを入れる場合、薄切りにする。）
2

熱したフライパンにゴマ油を少量入れ、三度豆を軽く炒める。（ちくわはこの後に加えて、さっと炒め合わせる。）
3

めんつゆを回しかけ炒める。（※油がはねるので気をつけてください。）
4

火を止めて、かつお節を入れて軽く混ぜる。
できあがり♪

コツ・ポイント

いつもは三度豆のみですることが多いですが、ちくわを入れても美味しいです。
めんつゆを入れると、油がはねるので気をつけて下さいね。

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