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甘辛まろやか牛肉のすき焼き風
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甘辛まろやか牛肉のすき焼き風-レシピのメイン写真

甘辛まろやか牛肉のすき焼き風

プーパンズママ
プーパンズママ @cook_40137035

牛肉を甘辛く仕上げ、卵に絡めていただきます。
このレシピの生い立ち
牛肉をなかなか食べない息子用に作りました
大好きな卵とタマネギで誘惑成功！

牛肉を甘辛く仕上げ、卵に絡めていただきます。
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牛肉をなかなか食べない息子用に作りました
大好きな卵とタマネギで誘惑成功！

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甘辛まろやか牛肉のすき焼き風

プーパンズママ
プーパンズママ @cook_40137035

牛肉を甘辛く仕上げ、卵に絡めていただきます。
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牛肉をなかなか食べない息子用に作りました
大好きな卵とタマネギで誘惑成功！

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材料

2人分
  • 牛肉薄切り 180g
  • タマネギ 1個
  • みりん 大さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • 油(炒め用) 小さじ１
  • 生卵 2個
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作り方

  1. 1

    タマネギを３ミリ程度にスライスする

  2. 2

    フライパンに油をしき、牛肉とタマネギを炒める

  3. 3

    牛肉の色が変わり、タマネギがしんなりしたらみりんを加え
    続いて醤油、砂糖を入れる

  4. 4

    全体に味がなじんだら皿に盛り
    溶き卵を添えてできあがり！

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さい
濃いめの味付けなので、汁気を飛ばせばお弁当のおかずにもなります

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プーパンズママ
プーパンズママ @cook_40137035
2012/07/12 13:40に公開
のんきな主婦で〜すやんちゃな息子がいます
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このレシピのキーワード

すきやき 牛スライス 生卵 玉ねぎ

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