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食が進む浅漬け
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食が進む浅漬け-レシピのメイン写真

食が進む浅漬け

けいのん1005
けいのん1005 @cook_40044942

自宅の冷蔵庫に入ってるお野菜で簡単に浅漬けをつくってみました~
このレシピの生い立ち
自宅にあるお野菜で簡単に浅漬けを作ってみました!作った翌日に食べれるのでいいですよ。

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材料

3人分
  • きゅうり 2本
  • 大根 1/2本
  • 唐辛子 適量
  • 昆布 適量
  • ポッカレモン100 大さじ2
  • 塩 小さじ1.5
  • 昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根、キュウリ、昆布は適量な大きさにきっておきます。

  2. 2

    ボールに残りの浅漬けの素を作り先程切った野菜を入れます。

  3. 3

    ジッパーに混ぜ合わせた具材を入れモミモミします。

  4. 4

    一晩ねかせたら出来上がり!お好みで昆布茶の量を多くしたり、アレンジするのもいいかも~

コツ・ポイント

昆布茶、ポッカレモン100などの量をチョット増やしてみるだけで味が変わってくるのでお好みでアレンジしてみるのもオススメです。

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けいのん1005
けいのん1005 @cook_40044942
2009/10/18 22:58に公開
娘と楽しく料理をしてます。フルタイム勤務していますので手軽にできるレシピ考え中です
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このレシピのキーワード

浅漬け 大根 こぶ茶 キュウリ コンブ トウガラシ

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