（あく抜きのため）鍋に小豆を入れ、水がかぶるくらい足し、沸騰したら、一度水をすてる。

倍ぐらいの水を入れ中火で小豆に火が通るまで煮る。目安は噛んでみて　少し固めの状態。

もち米を炊飯器にいれ小豆に煮汁を加え炊飯器に表示されてる水の量に合わせて水を足す。小豆を平べたく乗せごはんを炊く。