伸びたらラーメンを用意します。

ザルでスープの水気を切ります。

ビニール袋に麺と片栗粉を入れてもみます。

熱したフライパンに油を注ぎ
生地を入れて形を整えます。

様子を見ながら焼けたと思ったらひっくり返します。
反対面にしたら少し油を足します。

鰹節をふりかけます。
お好みでマヨネーズをかけても美味しいと思います！