りんごのフィリング
♥孔燐♥ @cook_40050624
アップルパイのフィリングです
自分好みの 甘ったるくない少しすっぱめです
このレシピの生い立ち
紅玉りんごの季節 自分好みの甘ったるくないフィリングにしました
りんごのフィリング
アップルパイのフィリングです
自分好みの 甘ったるくない少しすっぱめです
このレシピの生い立ち
紅玉りんごの季節 自分好みの甘ったるくないフィリングにしました
作り方
- 1
りんご１個分は８割りの５ミリ程度に切り残り３個は４つ割りの６～７ミリに切る（少しりんごの形を残す為）
- 2
なべにバターを溶かしりんごを入れバターを絡ませたら砂糖・塩・水あめを混ぜて 煮る
- 3
あまりかき混ぜ過ぎるとりんごの形がなくなってしまいます 時々焦げないようにかき混ぜて 汁気がなくなってきたら出来上がり
-
- 4
余ったフィリングは冷凍保存
- 5
冷凍しておいたフィリングでりんごパン
レシピID:19778878 -
コツ・ポイント
水あめは 計りにくいので 大さじで一すくい スプーンにこんもりした状態です
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くたくたに煮たりんごのアップルパイよりりんごの食感が残ったアップルパイの方が好きなので自分好みに作ってみました★
トムトムTommy
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19197990
