うなぎとクリームチーズの生春巻！
りるぞー @cook_40046378
サラダ感覚でたっぷり食べられます♪
お酒のおともにオススメです☆
このレシピの生い立ち
うなぎの油っこさが苦手だったので、さっぱり食べられるようにしてみました(*´∇｀*)
うなぎとクリームチーズの生春巻！
サラダ感覚でたっぷり食べられます♪
お酒のおともにオススメです☆
このレシピの生い立ち
うなぎの油っこさが苦手だったので、さっぱり食べられるようにしてみました(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
うなぎを８等分に切ります。
耐熱皿にお酒を入れ（皿の底が隠れるくらい）うなぎの裏表にお酒を浸します。 - 2
うなぎをレンジで２分加熱します。（５００w）
- 3
レタスを千切り、トマトを薄目の半月切りにします。トマトは８枚用意します。
- 4
常温に戻したクリームチーズにすりおろしたニンニクをよく混ぜます。
- 5
生春巻の皮を水で戻し、トマト、レタス、クリームチーズ、うなぎの順にのせ、うなぎのタレを塗り、巻いたら完成です☆
- 6
日テレのZIP で紹介して頂きました☆
とっても簡単なので、お酒好きの方には特にオススメです☆
コツ・ポイント
クリームチーズが全体に行き渡るように巻くと、どこから食べても美味しいです(〃^ー^〃)
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