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★ごはんにのせて~うまし肉味噌★
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★ごはんにのせて~うまし肉味噌★-レシピのメイン写真

★ごはんにのせて~うまし肉味噌★

HEARTSALON
HEARTSALON @cook_40061450

暑い夏は食欲そそるごはんのお供を作って保存してね★
このレシピの生い立ち
クスパ教室とのコラボレーションに参加していてサムジャンを使用したのがきっかけで肉味噌が簡単に作れました。
http://cookingschool.jp/school/heartsalonmiho

暑い夏は食欲そそるごはんのお供を作って保存してね★
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★ごはんにのせて~うまし肉味噌★

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暑い夏は食欲そそるごはんのお供を作って保存してね★
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材料

4人分
  • 合挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 刻みネギ お好みで
  • にんにく 1かけら
  • サムジャン お好みで
  • 砂糖 お好みで
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしてフライパンに油を少量入れて炒める。

  2. 2

    1に合挽きミンチを加え炒める。

  3. 3

    味付けにサムジャン、さとう、醤油を加え味を整える。最後に刻みネギをいれる。

    • ★ごはんにのせて~うまし肉味噌★作り方3写真

コツ・ポイント

今回はサムジャンという韓国調味料を使います~★

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HEARTSALON
HEARTSALON @cook_40061450
2012/07/17 13:19に公開
各種SCHOOLを主催している 代表MIHOです。教室で開催したレシピなど簡単・オシャレなコーディネートから 美味しくて誰でもできる簡単なレシピをお知らせしちゃいます★是非作ってみてくださいね★
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このレシピのキーワード

肉味噌 ご飯 にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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