HMでパウンドケーキ

まめおチャン @cook_40055914
生の果物でもドライフルーツでもジャムでも作れるパウンドケーキなのでお子様のおやつやティータイムのお供にオススメです♡
このレシピの生い立ち
料理が苦手なのになぜかシリコンのケーキ型をもらったので簡単に出来ないかとHMでパウンドケーキを作ってみたら美味しくて良く作ります。
シートを使うと形が微妙で敷かずにやったら見事にシリコンをダメにしました♪
HMでパウンドケーキ
生の果物でもドライフルーツでもジャムでも作れるパウンドケーキなのでお子様のおやつやティータイムのお供にオススメです♡
このレシピの生い立ち
料理が苦手なのになぜかシリコンのケーキ型をもらったので簡単に出来ないかとHMでパウンドケーキを作ってみたら美味しくて良く作ります。
シートを使うと形が微妙で敷かずにやったら見事にシリコンをダメにしました♪
作り方
- 1
お好みの果物やドライフルーツ
などを適当な大きさに切る。
(柔らかい果物はの場合は潰しても良いし切るだけでも大丈夫です) - 2
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 3
ボウルに①と溶き卵・砂糖・オリーブ油・牛乳を入れ
泡立て器で良く混ぜる。
(※写真はマーガリン大さじ3使用) - 4
③にホットケーキミックスを加えゴムベラでサックリ混ぜる。
- 5
クッキングシート等を敷いた型に生地を入れる。(シート有りの方が取り出しが楽です)
- 6
オーブンで約40分焼く。
- 7
竹串など刺して生の生地が付かなければ焼き上がり。
コツ・ポイント
ご使用のオーブンで焼き時間や温度が異なると思いますので調整して下さい。
今回はマーガリンが残っていたので使用しましたがオリーブ油(またはサラダ油)の方が行程としては楽です。
ジャムをご使用の場合は砂糖の分量かジャム入れ過ぎにご注意下さい。
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