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簡単ナムル (^^)♪-レシピのメイン写真

簡単ナムル (^^)♪

Daisy103
Daisy103 @cook_40059478

塩と胡麻油だけで、すごく美味しいナムルが出来ました♪
野菜１品だけでも、おいしい！
お酒のおつまみにも、夕飯の一品にも！
このレシピの生い立ち
美味しくて、簡単な野菜料理が作りたくて♪

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材料

  • 人参 1/2本
  • ほうれん草 3～4束
  • セロリ 1/2本
  • 舞茸 1/2パック
  • えのき 1/2束
  • 塩 適当
  • 胡麻油 適当(ひとまわし位)
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、他の野菜も細く切ります。ほうれん草やえのきは一口大くらいに切ります。

  2. 2

    沸騰したお湯に野菜をいれて、お好みの時間ゆでます。(私は約２分くらい)。ほうれん草は、最後に20秒ほどで。

  3. 3

    よくお湯をきって、お好みの塩加減にしてまぜます。まざったら、胡麻油を回しいれて、またまぜたら完成です☆

コツ・ポイント

塩加減もお好みで♪
湯で加減も、お好みで♪
好きな野菜で作れます♪

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Daisy103
Daisy103 @cook_40059478
2012/06/19 13:27に公開

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