さつまいも米粉蒸しパン。 離乳食にも
くさよひ @cook_40052720
小麦粉・卵・牛乳を使わないレシピです。
離乳食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
アレルギーのある息子の給食の代替食用に作ってます。
さつまいも米粉蒸しパン。 離乳食にも
小麦粉・卵・牛乳を使わないレシピです。
離乳食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
アレルギーのある息子の給食の代替食用に作ってます。
作り方
- 1
さつまいもをレンジで700Ｗ2分30秒チンし、熱いうちに皮をむいてマッシュする、。
- 2
◆の材料を先に合わせる。
- 3
その後、さつまいも、豆乳と入れて、ドロっとするくらいまで豆乳を調節して入れて混ぜる。
-
- 4
カップを水で濡らした後、8分めくらいまでいれ、蒸し器で中火で12分くらい蒸す。
- 5
若干の膨らみ、表面がテカっとしたら出来上がりです。
- 6
※冷めたら、レンジでチンできます。
- 7
＜簡単蒸し器＞
フライパンに、水が入らないようにお皿をいれて、その上にカップを乗せる。
コツ・ポイント
生地をカップに入れる前に、水で濡らすと、出来上がった時にきれいにカップから取り出せます。
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