ボールに卵を割り入れ、凍ったピザチーズも細かく砕いて入れてよくかき混ぜる。

ニンニクを縦に切って、芽を取り除く。ベーコンはお好みの大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを切った面を下にしてじっくり炒める。

ニンニクが茶色くなり始めたら取り出して、ベーコンをカリカリになるまで炒める

スパゲッティをゆでるお湯を沸かし始める。

ベーコンが炒められたら、火を止めてフライパンをそのまま放置しておく。

お湯が沸いたら塩を投入し、リングイーネからゆで始め、２分経過後、スパゲッティも投入し、あと８分ゆでる

ゆであがったら、ベーコンを炒めたフライパンに麺を投入し混ぜる

フライパンに卵液を注ぎながら、片手で麺を混ぜる（とろみが足りなければ少し火を入れる）

お皿に盛って、粗挽きコショウを振りかけて完成