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豆腐入りつくね-レシピのメイン写真

豆腐入りつくね

mama✩3kids
mama✩3kids @cook_40223703

豆腐入りなので冷めてもふわふわ!
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材料

4人分
  • 鶏挽き肉 300g
  • 豆腐 (絹) 1丁
  • 玉ねぎ 1個
  • 片栗粉 適量
  • 鶏ガラスープの素 大さじ3
  • 塩胡椒 少々
  • ※砂糖 小さじ2
  • ※醤油 大さじ3
  • ※みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし
    豆腐は水切りせずに
    そのままボウルに入れる。

    • 豆腐入りつくね作り方1写真
  2. 2

    片栗粉、塩胡椒、鶏ガラスープの素
    鶏挽き肉をボウルに加え
    まとまりが出るまで混ぜる。

    • 豆腐入りつくね作り方2写真
  3. 3

    好きな大きさにタネを分け
    形を整えフライパンに
    少量の油を入れ
    両面焼き色がつくまで焼く。

    • 豆腐入りつくね作り方3写真
  4. 4

    しっかり焼き色がついたら
    ※印全てを混ぜ合わせた物を入れ
    弱めの中火でタレを
    絡ませたら完成♪

    • 豆腐入りつくね作り方4写真
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mama✩3kids
mama✩3kids @cook_40223703
2017/03/31 17:25に公開
3児のママ♡ 24歳✩長女(5)長男(2)次女(1)本当に簡単なズボラレシピしか基本載せません(;_;)面倒くさがりな主婦です...笑それでも旦那と子供達の笑顔のために日々料理!!美味しいって言ってもらえる事が幸せです♥
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このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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