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プチトマトとモッツァレラチーズピンチョス
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プチトマトとモッツァレラチーズピンチョス-レシピのメイン写真

プチトマトとモッツァレラチーズピンチョス

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

相性のいいトマト&モッツァレラチーズを、簡単で可愛いピンチョスに♪
このレシピの生い立ち
大好きな前菜料理の1つです。

相性のいいトマト&モッツァレラチーズを、簡単で可愛いピンチョスに♪
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プチトマトとモッツァレラチーズピンチョス

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

相性のいいトマト&モッツァレラチーズを、簡単で可愛いピンチョスに♪
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材料

  • プチトマト 5~6個
  • モッツァレラチーズ 50g
  • ●キューピーバジルソース 大さじ1/2
  • ●レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    プチトマトはヘタを取り、横半分にカットする。

  2. 2

    プチトマトの間にモッツァレラチーズを挟み、ピンに刺す。

  3. 3

    ●を合わせたソースをかける。

コツ・ポイント

ヘタ側を下にした方が安定よく見た目もいいです。

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ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199
2009/10/19 15:32に公開
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ピンチョス ミニトマト モッツァレッラ・チーズ ジェノベーゼ

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