トマトとレタスの卵スープ

xxxrirexxx @cook_40078989
材料があればすぐできます☆
ミニトマト救済にも最適~
(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
サラダの残りのレタスとトマトをコンソメスープにしちゃいました♪
ウチでは家庭菜園で採れすぎたミニトマトを冷凍したものを使ったりもします☆
トマトとレタスの卵スープ
材料があればすぐできます☆
ミニトマト救済にも最適~
(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
サラダの残りのレタスとトマトをコンソメスープにしちゃいました♪
ウチでは家庭菜園で採れすぎたミニトマトを冷凍したものを使ったりもします☆
作り方
- 1
トマトは適当に角切りに、
レタスも適当にザクザク切ります。 - 2
塩、卵以外を鍋に入れて
火を着ける。 - 3
沸騰したら塩で味を整え
溶き卵を流し入れ再沸騰したら完成☆
コツ・ポイント
コツ無いです(*゚▽゚)ノ
レタスは外葉を使うと色鮮やかに仕上がります。
節約にもなるね(*´∀`)b
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