鶏胸肉を茹でる。(皮は今回使いませんでした)

じゃが芋の皮をむき、適当な大きさに切る。少し水につけたら、柔らかくなるまで茹でる。

鶏胸肉は細かく刻む。じゃが芋は潰してマッシュポテトにする。

ビニール袋に③を入れて、マヨネーズ、片栗粉、牛乳、塩、こしょうを入れてモミモミする。

直径4〜5cmくらいに丸めて平らにする。フライパンに油(バター)をひいて弱火〜中火で焼く。

両面に、こんがりと焼き色がついたら出来上がり。

ケチャップとマヨネーズを混ぜて、オーロラソースで食べるとおいしいです。チーズをのせたりしてもOK。