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☆簡単☆だし巻き玉子☆
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☆簡単☆だし巻き玉子☆-レシピのメイン写真

☆簡単☆だし巻き玉子☆

☆しずぴ☆
☆しずぴ☆ @cook_40046659

だしとめんつゆ、両方入れてみたら…
なんだか良い具合!!
このレシピの生い立ち
甘くないふわふわの玉子焼きが作りたくて(^ω^)
だしだけでも、めんつゆだけでもなんとなーく良い加減にならなくて、両方入れてみたら良い具合になりました☆

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甘くないふわふわの玉子焼きが作りたくて(^ω^)
だしだけでも、めんつゆだけでもなんとなーく良い加減にならなくて、両方入れてみたら良い具合になりました☆

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • めんつゆ 小1
  • 顆粒だし 小1
  • 水 大3
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作り方

  1. 1

    卵、めんつゆ、だし、水をよーーくかき混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、半分弱くらいの溶き卵を入れる。少しかき混ぜるようにして、程よく固まってきたらクルクル巻いていく。

  3. 3

    2回目からは流し込む卵の量を減らし、薄く巻いていく。

  4. 4

    好みの焼き加減で火を止めて、お皿に盛り付けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

水が分離しやすいので、流し込む前に毎回良く混ぜてください☆出来上がりは半熟くらいでもトロトロで美味しいですよ(^-^)

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☆しずぴ☆
☆しずぴ☆ @cook_40046659
2009/10/23 01:38に公開
お料理初心者ですが、作るの大好きですヾ(≧∇≦*)〃
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