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ピンクのポテトサラダ
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ピンクのポテトサラダ-レシピのメイン写真

ピンクのポテトサラダ

キリちゃんno1
キリちゃんno1 @cook_40180804

ピンクのポテトサラダ、見た目も可愛いので
記念日にでも作ると楽しいよ
このレシピの生い立ち
自分でこのじゃがいも（ドラゴンレッド）作りました❗最初に料理したのがポテトサラダ‼️記念に投稿しました‼️

ピンクのポテトサラダ、見た目も可愛いので
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キリちゃんno1
キリちゃんno1 @cook_40180804

ピンクのポテトサラダ、見た目も可愛いので
記念日にでも作ると楽しいよ
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ピンクのポテトサラダ、見た目も可愛いので
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材料

3人分
  • ドラゴンレッド 中3個
  • ゆで卵 １個
  • ハム 三枚
  • キュウリ １本
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • 砂糖 少し（好きなだけ）
  • 塩 少し（好きなだけ）
  • 酢 少し（好きなだけ）
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作り方

  1. 1

    ドラゴンレッドはゆでるとアントシアニンがでてしまうのでカットし耐熱皿にいれラップをかけ500ワットで５分チンします

    • ピンクのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    チンしたあとマッシュし、酢、砂糖、塩、マヨネーズいれます

    • ピンクのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    キュウリは塩揉みし、しぼる
    ハムは好きなサイズにきる
    たまこは白みはきる、黄身は少しつぶす

    • ピンクのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    全部混ぜて完了

    • ピンクのポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ドラゴンレッドは、切ってゆでるとアントシアニンか、でてしまうので、ゆでるときはそのままてゆでるか、電子レンジでチンしたほうがいいみたいです

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キリちゃんno1
キリちゃんno1 @cook_40180804
2018/11/18 22:21に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ ハム

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