ケチャップにひと工夫★ナポリタン

びわ猫
びわ猫 @cook_40206651

ケチャップにひと工夫。簡単だけれど、いつものナポリタンが変わります。
このレシピの生い立ち
外食先のお店で教えてもらいました。

ケチャップにひと工夫★ナポリタン

ケチャップにひと工夫。簡単だけれど、いつものナポリタンが変わります。
このレシピの生い立ち
外食先のお店で教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ウィンナー 4本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ケチャップ 100cc
  5. にんじん 2/3本
  6. オリーブオイル 大2
  7. 適宜
  8. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    1.お好みの太さのパスタを塩を入れ、表示時間で茹でる。

  2. 2

    2.にんじんはすりおろし、ケチャップ80ccと混ぜておく。

  3. 3

    3.ウインナー、玉ねぎを好きな大きさに切っておく。

  4. 4

    4.オリーブオイルでウィンナー・玉ねぎを炒め、茹であがったパスタを炒め、塩・コショウする。

  5. 5

    2のケチャップを入れて絡め、様子を見ながら残りのケチャップを足して炒め、出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんとケチャップは最初に混ぜておきますが、炒めている時に少しケチャップを足して調節して下さい。
パスタは早めに茹でて用意しておく時は、オイルを掛けておくとくっつかないですよ~

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びわ猫
びわ猫 @cook_40206651
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最近レシピがマンネリ化。でもお料理は嫌いじゃない。特に時間をかけて煮込むと・・・頑張った気がして好き♪(笑)
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