野菜たっぷり！どんどん煮るだけ、トマト鍋
ぷっちんぴろん @cook_40216707
ありあわせの野菜を切って煮るだけ。蒸し暑い時でも、甘酸っぱさでフーフー食べられます♡
このレシピの生い立ち
もう7時。1品でたくさんの野菜がとれて簡単なものと言えば……トマト鍋⁉ 汗かきながら美味しく満腹になりました！
野菜たっぷり！どんどん煮るだけ、トマト鍋
ありあわせの野菜を切って煮るだけ。蒸し暑い時でも、甘酸っぱさでフーフー食べられます♡
このレシピの生い立ち
もう7時。1品でたくさんの野菜がとれて簡単なものと言えば……トマト鍋⁉ 汗かきながら美味しく満腹になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
なべに水、チキンコンソメ、にんにく、ローリエ、塩、砂糖を入れ火にかける。
- 2
野菜を切りながら、火のとおりにくいものから順番にどんどん入れ、鍋にふたをして煮ていく。
-
- 3
トマト、イカ、豆腐は野菜が煮えてから入れる。
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- 4
水1/2カップくらいに、コンソメスープの素、ケチャップ、片栗粉をとかしたものを加える。
- 5
お好みで、塩・ケチャップ・砂糖で味を調え、セロリの葉に軽く火をとおしたら出来上がり。
-
- 6
食べて鍋の中身が減ってきたら硬めにゆでたスパゲティを加えると、ボリュームUP！
- 7
各自、黒こしょうや粉チーズをふると変化を楽しめます。
コツ・ポイント
野菜、お肉、魚介は何でもあるもので。たまたま冷凍してあったイカを入れたらいい味出てました。トマトは完熟の大きなのがあったので使ったけど、水煮缶もおいしいと思います。
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