レモンケーキ☆
KAZUNON @cook_40164948
さっくりふわふわ
簡単で本当に美味しいレモンケーキです
誰が作っても失敗しません（・н・♪）
このレシピの生い立ち
美味しいレモンケーキを求めて･･･（・н・☆）
レモンケーキ☆
さっくりふわふわ
簡単で本当に美味しいレモンケーキです
誰が作っても失敗しません（・н・♪）
このレシピの生い立ち
美味しいレモンケーキを求めて･･･（・н・☆）
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻す。
オーブンを180℃に余熱する。
粉類をふるう。
卵を黄身と白身に分ける。 - 2
バターを混ぜてなめらかにする。
そこに砂糖の半量(50ｇ)を2～3回に分けて加え、混ぜる。 - 3
②に黄身を2～3回に分けて加え、混ぜる。
分離に気をつけてね(・н・★) - 4
レモンの汁を絞り、皮をすりおろす。
それを③に加え、混ぜる。 - 5
別のボールに白身、残りの砂糖(50ｇ)を入れて混ぜ、メレンゲを作る。
- 6
④に粉類の1/3を加えて混ぜる。その後にメレンゲも1/3を加えて混ぜる。
これを同様に繰り返す。
- 7
好きな型に入れてオーブンへ(・н・♪)
180℃で15分間。
その後に160℃に落として2分間。 - 8
- 9
＊焼きあがった後、粗熱が取れたらラップなどで包んで置いておくと、翌日しっとりです。
コツ・ポイント
お好みの具があれば④の工程で加えてください。ナッツとかドライフルーツとか(・н・★)ｵｼｬﾚｰ
バターケーキと同じ要領なので、色んな型で作れます♪マドレーヌ型の場合はB．Pは抜いてください。
レモンが好きな方は1個分使うのオススメです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19200850
