じゃがいもは皮をむき縦半分に切り、さらに１センチ幅くらいにきる

さっと水洗いしたら、ビニール袋にいれ口をねじりレンジ600wで4～5分加熱して柔らかくする

熱いうちにじゃがいもを潰して冷ましておく

カマンベールチーズを横に半分になるようスライスする

ボールに合い挽き肉、ケチャップ、ナツメグ、塩コショウ少々とお麩を砕きながらいれよく捏ねる

粘り気が出てきたらみじん切りにした玉ねぎを加えてさらに良く捏ねる

ココットに分量外のオリーブオイルをぬり、チーズを切り口を上向きにしてのせる

そのチーズの上に潰したじゃがいもを半量ずつココットにのせ、最後にひき肉を隙間から詰めていき丸くドーム状になるように詰める

グリルで5分程度焼き色がつきまわりがぐつぐつしてくるまで焼き、取り出してレンジで1分程度加熱して火が通れば完成

☆お好みでケチャップ、マスタードをつけていただいて♡