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さくさくWチョコクッキー
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さくさくWチョコクッキー-レシピのメイン写真

さくさくWチョコクッキー

えますけ13
えますけ13 @cook_40208034

サクサクのほろ苦チョコクッキーです。
バレンタインなどに
このレシピの生い立ち
ほろ苦いチョコクッキーが食べたかったので。
食感はしっとりが嫌なのでサクサクになるようにしました

サクサクのほろ苦チョコクッキーです。
バレンタインなどに
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ほろ苦いチョコクッキーが食べたかったので。
食感はしっとりが嫌なのでサクサクになるようにしました

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さくさくWチョコクッキー

えますけ13
えますけ13 @cook_40208034

サクサクのほろ苦チョコクッキーです。
バレンタインなどに
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ほろ苦いチョコクッキーが食べたかったので。
食感はしっとりが嫌なのでサクサクになるようにしました

サクサクのほろ苦チョコクッキーです。
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ほろ苦いチョコクッキーが食べたかったので。
食感はしっとりが嫌なのでサクサクになるようにしました

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材料

何枚か
  • バターorマーガリン 80g
  • 砂糖 45g
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉 120g
  • ココア 小さじ1(5g)
  • 板チョコ（チョコチップ） 2枚
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作り方

  1. 1

    下準備

    薄力粉とココアを合わせて振るう
    バターを室温に戻す
    板チョコは細か目に刻む

    • さくさくWチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖を白っぽくなってふんわりするまで混ぜる

    • さくさくWチョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵黄を加える

    • さくさくWチョコクッキー作り方3写真
  4. 4

    粉を入れる
    ゴムベラでさっくり混ぜる

    • さくさくWチョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    少しこなけが残るくらいまででストップ

    • さくさくWチョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    チョコを加える

    • さくさくWチョコクッキー作り方6写真
  7. 7

    混ざったらストップ

    • さくさくWチョコクッキー作り方7写真
  8. 8

    ラップに包んで冷蔵庫で1時間ひやす

    • さくさくWチョコクッキー作り方8写真
  9. 9

    オーブンを170度に予熱し始める
    手で丸めてつぶす
    手を水につけながらするとやり易いです

    • さくさくWチョコクッキー作り方9写真
  10. 10

    170度で20〜30分焼く

    • さくさくWチョコクッキー作り方10写真

コツ・ポイント

チョコが入っているので低めの温度で焼きます

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えますけ13
えますけ13 @cook_40208034
2015/11/06 21:50に公開
将来のブーランジェです。今年中学2年生になりました。パンシェルジュ検定3級取得しました2016年鈴鹿抹茶スイーツコンテスト☞銀賞受賞しました
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このレシピのキーワード

チョコクッキー ココア チョコチップ バター 薄力粉 板チョコ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218341
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