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豆腐バーグ☆

弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

ヘルシーでしっかり美味しい♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのダイエットメニューで考えました♪

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材料

4人分
  • 綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • パン粉 大さじ2〜3
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。玉ねぎをみじん切りにして油で炒めて冷ましておく。

  2. 2

    豆腐と卵、パン粉、塩コショウ、炒めた玉ねぎをボールにいれてよく混ぜる。

    • 豆腐バーグ☆作り方2写真
  3. 3

    空気抜きをしながら、形を作る。

    • 豆腐バーグ☆作り方3写真
  4. 4

    片面を焼き色がつくくらい焼いたあと、ひっくり返して、蓋をして弱火で5分間蒸し焼きにする。

    • 豆腐バーグ☆作り方4写真
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弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877
2013/02/05 12:08に公開
料理好きの夫婦です♪共働きだから、お家に帰ってきて二人でおいしいものを食べる時間がとっても大事♪お互いがお互いのために作るのが嬉しくて♪”食事”って癒しだな~と実感しているこの頃です♡それにはやっぱりおいしいものを食べたい!クックパッドサイコー☆☆
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 豚ひき肉 卵 豆腐

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