昆布と魚サンド
ババばーちゃん @cook_40043347
旬のお魚と昆布の佃煮のサンド 旨みがたっぷりで美味しいです
このレシピの生い立ち
昆布の旨みをフライと一緒に食べると 美味しいだろうなーと考え 作りました
マヨネーズ味と昆布の旨みで美味しさアップします
昆布と魚サンド
旬のお魚と昆布の佃煮のサンド 旨みがたっぷりで美味しいです
このレシピの生い立ち
昆布の旨みをフライと一緒に食べると 美味しいだろうなーと考え 作りました
マヨネーズ味と昆布の旨みで美味しさアップします
作り方
- 1
サンマは開いて 骨をとり塩少々 半分に 生姜 小麦粉 卵 パン粉をつける
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- 2
フライパンに油多めに入れ こんがり焼く
-
- 3
パンはトースターで焼き マーガリンを塗り 柚子胡椒
-
- 4
その上にキャベツ マヨネーズ
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- 5
焼いたサンマをのせ
-
- 6
ごま昆 をのせて 焼いたパン
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- 7
軽くおさえて 半分に 完成
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コツ・ポイント
今が旬のサンマを使いましたが 何でも美味しく出来ます
パンもカリッと焼いた方が良いと思います
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