柿の甘みを生かした、素朴な味のパウンドケーキです。卵もバターも使って無いのでヘルシーで、しかもとっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもケーキは食べたい。そこで柿の甘みを生かし、卵もバターも使わずに、美味しいケーキを作ってみました。