簡単*ニンジンだけの炊き込みごはん

k13206 @cook_40071602
あっさり和なお味。翌日バターで炒めると美味しいんだな、これが♪
このレシピの生い立ち
野菜がニンジンしかない(´;ω;`)買い足さずに何か1品…と思ったらこうなりました。
簡単*ニンジンだけの炊き込みごはん
あっさり和なお味。翌日バターで炒めると美味しいんだな、これが♪
このレシピの生い立ち
野菜がニンジンしかない(´;ω;`)買い足さずに何か1品…と思ったらこうなりました。
作り方
- 1
お米は洗って炊飯釜に入れる
- 2
ニンジンは微塵切りにして①に加える
- 3
昆布を細かくちぎるか切れ目を入れてから炊飯釜へ(椎茸は微塵切り)
- 4
2合分の水を入れてから大さじ2杯分の水を捨て、しょう油を加えてサックリ混ぜたらスイッチON
- 5
炊き上がったら出来上がり
コツ・ポイント
うちは湿気対策で昆布を冷蔵庫保管してるので昆布が乾燥してバリバリ。手で握るだけで簡単に細かく砕けて便利。昆布も食べちゃえます(d゚ω゚d)
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