作り方
- 1
紐で縛るため収穫するときに、Tに茎を切っておきます
-
- 2
皮を剥きます 邪魔なへたはちぎってOK
-
- 3
さっと熱湯消毒します
-
- 4
紐でTの茎部分を縛り柿同士が重なりあわないようにし乾燥してきたら柿を揉みます 自分のお好みの硬さでどうぞ
-
コツ・ポイント
干している途中で柿を揉むこと
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201649
紐で縛るため収穫するときに、Tに茎を切っておきます
皮を剥きます 邪魔なへたはちぎってOK
さっと熱湯消毒します
紐でTの茎部分を縛り柿同士が重なりあわないようにし乾燥してきたら柿を揉みます 自分のお好みの硬さでどうぞ
干している途中で柿を揉むこと
その他のレシピ
