アスパラガスは斜め切りにし、茹でておく。
玉ねぎ、白菜は千切りにしておく。ベーコンは野菜の幅に合わせて切る。

熱したフライパンにベーコンを入れ、玉ねぎ、白菜の順に入れ、塩胡椒をする。

白菜から水分が出て引いたあたりで、柚子胡椒を加える。
別に茹でておいた麺と絡ませる。

皿に盛り、アスパラガス、海苔を飾る。