あさりは砂抜きをしておく。

鍋に白だしをうどんつゆ用に薄め、あさりを入れて沸騰させる。

あさりの口が開いたらうどんを加え、表示通りに茹でる。

どんぶりにあけ、万能ネギ、にんにくチューブ、バターを上にのせて出来上がり。