さつまいもを使って、ほっくり甘めの煮物このレシピの生い立ちさつまいもを使って煮物を作りたくて
鍋に油の半量を熱し、さつまいもの表面が透き通るまで強火で炒めて取り出す
残りの油を足し鶏肉を強火で炒め水を注ぐ。煮立ったら、落し蓋をして中火で１０分位煮る
さつまいもを鍋に戻し、煮汁が半分量になるまで数分煮て、さやいんげんを加えてひと煮する
さつまいもを取り出さずに煮ると煮崩れしてしまいます
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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